十倍粥(第一次副食品初體驗)

2013120515:41
jasmine (5個月11天)
參考了許多資料及參考了許多網路上及身邊新手媽媽們的意見之後
BABY吃副食品的時間 ;副食品的選擇;副食品的菜色.....blabla一堆都是讓新手媽媽們
頭昏眼花的開始...不過愈去了解之後會越來越有心得的~
最後還是決定選擇自己親手做副食品比較安心
在這之前我也上網申請了各牌米精..水果精及麥精的試用包
市售的米麥精看起來也有許多營養的成份,不過還是基於新生的腸胃需要慢慢適應
也怕jasmine一吃了市售的米精之後,不會乖乖吃媽媽準備的副食品
所以還是先讓她從沒有啥味道的天然十倍粥開始吧!



一開始我參考了保母系統裡製作十倍粥的方式

【十倍粥】

營養成份:熱量353大卡  脂肪:0.6克  蛋白質:7.0克  醣類:77.7克

材料:白米…1杯 水…10杯

做法:
(1) 將米洗乾淨,加入十杯水,浸泡約三十分鐘。
(2) 將浸泡後的米連同水一起煮滾,改小火熬煮四十分鐘後,熄火再悶五分鐘後至糊狀即可食用。

美味秘訣:
(a) 小火煮熬至糊狀的十倍粥,入口即化,非常方便寶寶吞嚥。
(b) 約出生在八個月之間的寶寶,腎臟無法將鈉代謝,因此十個月後大的寶寶才可以在食物中添加少許的鹽來調味。
(c) 也可以將水改成清高湯,味道將更加營養又鮮美。


而且準備十倍粥其實很容易,所以媽媽我當然更不能偷懶囉!!

準備十倍粥的工具在網路上己經有許多可參考的資料,自行斟酌之後只選擇了二樣【貝親燉粥調理杯】及【製冰盒】
而網路上介紹cuisinart 電動攪拌器看起來真是挺好用的,但我覺得慢慢的把食物壓成泥也是一種樂趣,
再加上也有小型果汁機可協助,就不需要再多花錢了,而且再過沒幾個月,副食品開始也要有些顆粒,讓jasmine學習咀嚼的樂趣!
 

【貝親燉粥調理杯】含飯碗,濾網,湯匙,燉杯(有刻度,nk ,雙耳杯蓋(方便於電鍋中拿取)




【製冰盒】一格25ml的,而且一定是有含蓋子的,畢竟冰箱裡冰著太多的食物,會引響到BB的食物就不好了!
                 (畢竟大人拉個肚子還OK,小朋友拉肚子我們就要頭痛了)













看到她人生的第一個食物,她一定心想這是啥米碗糕~!







這小妞吃我第一次煮的東西竟是這個表情...大大失望!






jasmine媽媽貼心小提醒 :

1.泡好米將米放入燉杯後,直接放到大同電鍋中加熱,外鍋加水(盡還是加煮過的水)
2.確定顆粒軟透了之後,就可以隨即慢慢的一匙一匙用湯匙推壓米粒濾過濾網,趁剛蒸起來還熱熱的比較好濾喔!
3.我買的製冰盒是一格25ml的,而且是連在一起的,所以冰過還像一般的製冰盒一樣還要東折西折米磚才會分離,
   而且米粥再經過冰凍的過程原來是會膨脹起來一些的,所以建議每一格都不要裝到太滿約7到8分即可



【餵食的時間選擇】
看了許多醫師及媽媽們的建議,一開始BABY接觸副食品,盡量選擇在餐與餐的之間,當作點心吃的,而份量也要由少再慢慢增加,
而jie媽也有看過副食品的書籍中介紹過,BABY開始接觸副食品時,我們也要順便觀察是否會過敏,因此,一開始吃副食品盡量選擇在約中午或白天以前的時間,這樣若BABY有任何不適的情況都還可以帶到醫院檢查

【奶量及副食品的控制】
4~6個月的BABY母奶及奶粉的次數約4~5次(一天至少要800ml)再加上副食品(點心)一次(約30~80g不等慢慢增加)
而奶量再吃完的下一餐也可斟酌少個約20或30g左右
                           

【餵食的反應】
至於餵食的湯匙的功課也是百百款,好在有恩典牌(就是有人送啦!!),所以就可以直接使用了
這也是jasmine第一次使用湯匙,一開始我是先使用頭比較寬型的,但一開始餵就會沾的嘴角都是,所以隨即換上頭是長型的
不過jasmine看起來不太給面子喔!!沒有表現出很好吃的樣子,不過看其他的媽媽們也是沒有再添加其他東西,
BB們都是還會想再吃,jasmine第一次吃米精的樣子並沒有這麼喜悅,還會一直把舌頭伸出來,甚至有一些都流出來到嘴邊,
讓jie媽有一點小小的失望,不過第一次我是只用25ml讓她先適應,雖然Jie的表情普普,不過在我慢慢餵食下,
還是乖乖吃完了~棒棒棒~之後才可以慢慢加味道,希望jasmine可不要太重口味~

【排便狀況】
看書上都是說會變比較稀,但都跟之前的狀況一樣沒有太大的改變~